PERSONAL CUALIFICADO EN CONTROLES PREVENTIVOS (PCQI)
La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria FSMA (Food Safety Modernization Act) trae grandes cambios que deberán cumplir todas las empresas vinculadas al sector que pretendan exportar alimentos a EEUU.
Alcance
El objetivo que persigue esta modificación legislativa es garantizar la seguridad alimentaria de todos aquellos productos procedentes del exterior de EE.UU mediante la adopción de un enfoque preventivo obligando a las empresas afectadas al diseño e implantación de un Plan de Seguridad Alimentaria y la presencia de la figura del PCQI (Preventive Controls Qualified Individual). Estos cambios afectan a TODAS las empresas que fabriquen, manipulen, guarden, procesen, empaquen, transporten alimentos y suplementos dietéticos, material de envasado, maquinarias para el procesado de alimentos o materiales de contacto con los alimentos.
Servicios que ofrece
Según la regulación FSMA de controles preventivos para alimentos destinados al consumo humano, las responsabilidades de un PCQI incluyen:
- La preparación e implantación del Plan de Seguridad Alimentaria
- La validación de los controles preventivos
- El mantenimiento y revisión de los registros
- La reevaluación y validación periódica obligatoria del Plan de Seguridad Alimentaria
- Dar respuesta a los requerimientos que formulen los clientes EEUU
- Representar en las visitas de auditoría de inspección de FDA que se lleven a cabo
- Formar a personal afecto en la industria
CtC Consultores cuenta con personal Profesional Cualificado oficialmente por la FDA en Controles Preventivos (PCQI), profesionales de dilatada experiencia en la industria alimentaria que aseguran un proceso de Diseño e Implantación:
- Rápido: Trabajando juntos la certificación puede completarse en pocos días. Usted marca el ritmo, a nosotros nos gustan los retos
- Asequible: Especialistas en PYMES, Nuestras tarifas son imbatibles dentro de nuestro sector. Le ofrecemos el mejor precio y facilidades de pago sin intereses
- Simple: Lo más sencillo posible. Nuestros consultores PCQI se ocuparán de que este requisito no sea un obstáculo
- Intuitivo: Los cambios serán fruto de la colaboración de todos
Es de vital importancia que el Plan de Seguridad Alimentaria, sea creado para y por la empresa donde va a ser implantado. No vale cualquiera, los cambios deben de ser los precisos. No dude en que CtC Consultores sea su consultora de confianza
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